Britiske ministre under press for å forby sukkerholdig mat fra skolelunsjen

Helseforkjempere og matforkjempere oppfordrer britiske myndigheter til å revidere regelverket for skolemat, og presser på for å forby snacks med høyt sukkerinnhold. Det er først og fremst kaker og kjeks som i dag tilbys som en del av skolelunsjen på grunn av det høye sukkerinnholdet.

Oppfordring fra Action on Sugar

Forslaget kommer fra Action on Sugar, en sammenslutning av ernæringsfysiologer og annet helsepersonell med base ved Queen Mary University of London. Gruppen er kjent for å kjempe mot helserisikoen ved et for høyt sukkerinntak. I dag er det tillatt for britiske skoler å tilby desserter, inkludert godteri, kaker, boller, bakverk og scones, som en del av lunsjmåltidet.

Funn om sukkerinnhold

Action on Sugars oppfordring til endring kommer etter at de har undersøkt sukkerinnholdet i en rekke desserter, hvorav noen inneholder opptil 12 teskjeer sukker. Ifølge Dr. Kawther Hashem, som foreleser i folkehelseernæring ved Queen Mary University of London og er leder for forskning og påvirkning i Action on Sugar, understreker disse funnene det presserende behovet for å forby kaker og kjeks i skolelunsjen.

Overskrider retningslinjene for sukker

Aksjonistene hevder at dagens lunsjstandard for skolebarn overskrider det daglige anbefalte sukkerinntaket. De mener også at sukkerholdig brus bør forbys. En elev som spiser en kake til lunsj, en sjokoladebit på vei hjem og to kjeks til middag, vil få i seg sukker tilsvarende 23 teskjeer, påpeker de.

Regjeringens svar

Som svar på disse bekymringene uttalte en talsperson for myndighetene at de oppfordrer alle skoler til å fremme sunt kosthold og tilby næringsrik mat og drikke. De nevnte også at det er lansert ny opplæring for skoleledere for å øke deres forståelse av skolematstandardene og sikre at barna har tilgang til næringsrik mat gjennom hele skoledagen.